レンジで簡単♡柔らかローストビーフ❁*+
Description
レンジで出来る美味しいローストビーフ❁*+塩麹効果で柔らかジューシー、タレも染み込んで噛む度お肉本来の旨味が広がります♡
材料
(2人分)
牛 もも肉 塊
200g
塩麹
大さじ1強
■
a
醤油
大さじ1
酒
〃
みりん
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
加熱後、少し冷やしてからカットすると綺麗に切れます❁*+タレはお好みでスパイスや薬味などプラスしてください(ᵔᴥᵔ)塩麹には最低1日は漬け込んでください♡
このレシピの生い立ち
お義母様から頂いたお肉❁*+旦那様とより美味しくいただきたくて、失敗のない調理法を試行錯誤♡塩麹とレンジ加熱を組み合わせました♡