簡単!作りおき★合い挽き肉カレー味そぼろ

簡単!作りおき★合い挽き肉カレー味そぼろ

Description

作り置きにもお使い下さい♡ご飯、パン、サラダ、お弁当、パスタ、うどん、何にでもお使い下さい♡チーズとも合います。

材料 (中ぐらいの保存パック分)

合い挽き肉
250g
玉ねぎみじん切り
1/2個
トマト半分(無くてもOK)
1cm角に切る
大さじ3
■調味料
◎水
100cc
◎塩
小さじ1
◎砂糖
大さじ1

作り方

1

写真

フライパンに油ひいて、ニンニクチューブ、生姜チューブ、みじん切り玉ねぎ炒める。

2

写真

そこに合い挽き肉とカレー粉大さじ3と、あれば1cm角にカットしたトマトも入れて炒める。(トマト無ければ入れなくてもOK)

3

写真

◎を全て加えて煮詰める

水分なくなったら出来上がり♡

4

写真

冷めたらパックに保存♡ご飯に、パンに、サラダに、お弁当に、パスタに、タコライス風に、炒めものに、何にでもお使いください。

コツ・ポイント

水分はよくとばしてくださいね。
その方が長持ちします。
食べる時、使う時、少しチンすると更に美味しいですよね♡

このレシピの生い立ち

合い挽き肉で、何か作り置きおかず無いかな?と考えて、カレー味でそぼろ作ろうかな♡と思って。あとはお弁当のおかずに何か無いかな?と思いました♡
レシピID : 4388179 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/03/02

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