菊芋の簡単漬物の画像

Description

菊芋独特の風味が少く、苦手な方でも美味しく食べられる(^-^)ご飯やお茶うけにどうぞ✨

材料

300g
めんつゆ
50㏄
50㏄
鷹の爪(輪切り)
1本分

作り方

  1. 1

    菊芋を洗い、薄くスライスする

  2. 2

    ジップロックなどの袋に、菊芋、めんつゆ、酢、鷹の爪を入れ一晩浸けて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

菊芋を簡単に美味しく食べられるように考えました
レシピID : 4388193 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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KtoKO♡
菊芋がおいしく食べられました。
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♡Laru♡
薄くスライスするとサラダ感覚で、美味しい♪ 鷹の爪の赤がかわいい😍
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クック7NA4SM☆
畑で沢山採れたので、簡単で作りやすくて助かります。 旦那からも好評でした!
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kaoru1631
菊芋を頂いたのですが、食べ方が分からなかったので参考にしました。さっぱりシャキシャキで美味しかった😋