自家製★焼き肉のタレで【ポークステーキ】

自家製★焼き肉のタレで【ポークステーキ】

Description

【働くママ】の簡単料理(^^♪
手作りのタレで節約~!市販品に負けない美味しさ!タレに漬けて焼くだけ♪豚カツ肉で豪快に♪

材料 (2人分)

●豚カツ用豚肉(筋切り済)
2枚(300g)
【自家製焼き肉のタレ】
●焼き肉のタレ(レシピの1/2量使用)
200cc
※付合せ
お好みで
〇じゃが芋(乱切り)
1個(目安:100g)
〇舞茸(小房に分けておく)
1/2p(目安:100g)
〇小葱(小口切り)
適量

作り方

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材料はこんな感じ。

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【焼き肉のタレ】
レシピID : 3987913

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豚肉に焼き肉のタレをたっぷりかけ10~20分漬けておきます。

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じゃが芋はレンチン(目安:500w3分)

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熱したスキレット(大きいフライパンでも良い)に1人分の豚肉を入れて焼きます。舞茸も一緒に入れて焼きます。

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ひっくり返し、レンチンしたじゃが芋も入れて、タレを全体に回しかけてさらに焼きます。

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豚肉に火が通ったら、一旦、取り出し食べやすい大きさに切ります。

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戻し入れて、鍋に残っているタレを上にかけ、お好みで小葱を散らしたら出来上がり~♪

9

【2017.5.20】
「ステーキのたれ」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
 感謝☆感謝

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   ・・・

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【タレ活用:1】
ポークソテー

レシピID : 3988197

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【タレ活用:2】
じゃが豚丼

レシピID : 4015711

コツ・ポイント

※タレさえ混ぜ合わせちゃえば、漬けて
 焼くだけ!
 簡単にに美味しいポークステーキの完成です!
※じゃが芋のレンチン時間は、機種により調整。
※スキレットを使いましたが、大きなフライパン
 でまとめて焼いても問題ないね。

このレシピの生い立ち

焼き肉のタレの消費率が高めの我が家。
どうせなら、手作りで!と思い・・・
市販品と比較しながら何度も味を見て
完成させた自家製のタレで作ってみました!
レシピID : 4388213 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/05/21

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