簡単♪キャラメルチョコチップクッキー

簡単♪キャラメルチョコチップクッキー
普通のチョコチップもいいけどキャラメル味もいけますよ!さくさく香ばしいクッキーです。
10/9砂糖の量を間違えていましたので訂正しました。ごめんなさい!

材料 (25枚くらい)

有塩バター
50g
粉砂糖(きび砂糖でも)
50g
1個分
薄力粉
80g
小さじ1/4
キャラメルチョコチップ
50g

1

オーブンを180度に予熱しておく。粉類をひとつのボールに入れホイッパーでくるくる混ぜてダマをなくしておく。

2

バターをレンジで20秒程チンしてホイッパーでよく混ぜる。クリーム状になったら砂糖をいれさらに混ぜ、白っぽくなるまで混ぜる。

3

2に卵黄、バニラオイルをいれよく混ぜる。

4

さらに1の粉類をいれヘラでさっくり混ぜ合わせる。最後にチョコチップを加えてさっと混ぜる。

5

手のひらで軽く丸めてぎゅっと押さえ形作り、天板に並べ、180度で15分弱焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

バターと砂糖をよく混ぜ合わせることぐらいでしょうか。
オーブンによってくせがありますので焼き色をみながら時間調整をしてみてください。

このレシピの生い立ち

うちにあったのはキャラメルチョコチップだったのでこれを使って作ってみました。
さくさくタイプのクッキーです。写真のものはくるみ入りです。お好みでアーモンドやくるみなど入れてもおいしいですよ。
レシピID : 438829 公開日 : 07/10/04 更新日 : 07/10/09

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