簡単☆厚揚げの煮物

簡単☆厚揚げの煮物
定番の厚揚げ煮物。
甘めの味付けで子供も好きな味付け

材料

厚揚げ
2枚(1パック)
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆水
厚揚げが浸かるくらい
お好みで野菜
適量(大根、人参、椎茸など)

1

厚揚げを1/8にカット。
お好みで野菜もカット。
(今回はエリンギ)

2

鍋に1のカットした厚揚げ、野菜を入れ、☆の調味料を入れる

3

中火で煮立たせ、煮立ったら弱火中火で煮汁が鍋底から5㍉位になるまで煮付けて完成(だいたい10分位)

コツ・ポイント

お好みの濃さになるまで煮るだけ。
一晩以上置いても味が染みて美味しいです。
茹でたほうれん草なども添えると色味もアップ☆

このレシピの生い立ち

豆腐好きの息子の為に。
手軽に作れる常備菜。
レシピID : 4388983 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

17/06/04

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大好きな厚揚げ煮♪たくさん作りました〜!

梅。料理修行中

たくさん作って頂きありがとうございます!美味しそう♪

17/05/07

写真

やさしい味で美味しく頂きました♬

mogu☆☆

美味しく食べて頂けて嬉しいです☆ありがとうございます!

17/05/03

写真

美味しくできました

クックZ8J4H4☆

レポありがとうございます!

17/04/08

First tsukurepo mark
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美味しくいただきましたよ

クックZ8J4H4☆

レポありがとうございます!感謝☆