ホタテとブロッコリーのガーリック炒め

ホタテとブロッコリーのガーリック炒め
茹でてあるホタテで簡単レシピです。ブロッコリーを入れて大成功(^O^)

材料 (2人分)

ホタテ(茹でてあるもの)
8個分
ブロッコリー
1株
パプリカ
1/2個
ベーコン
2枚
1かけ
少々
粗挽きこしょう
少々

1

ブロッコリーは塩ゆでし食べやすい大きさにしておく。
ベーコンは5mm幅に切っておく。
パプリカは食べやすい大きさに切っておく。

2

にんにくは包丁の背でつぶしておく。
たかの爪は種を取っておく。

3

フライパンにオリーブオイル、にんにく、たかの爪を入れ火にかける。
にんにくの香りが出てきたら、ベーコン、パプリカを加えいためる。

4

パプリカに油がまわったらブロッコリーを加える。
ホタテを加える。全体に火が通ったら、塩、粗挽きこしょうで味をつけて出来上がり。

コツ・ポイント

炒めるだけの簡単レシピです♪

このレシピの生い立ち

ホタテが見切り品で安くなっていたので買ってしまいました(^O^)あとは、冷蔵庫にあったもので・・・・
レシピID : 438913 公開日 : 07/10/05 更新日 : 07/10/05

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