簡単おもてなし☆鰻ちらし☆
Description
簡単に出来る おもてなしご飯♡
ちょっとの鰻でも豪華に見える⁈
✨2020.7.21 話題入り感謝✨
ちょっとの鰻でも豪華に見える⁈
✨2020.7.21 話題入り感謝✨
材料
(4人分)
作り方
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1
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★を混ぜて薄焼きにし、錦糸卵を作る。
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2
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大葉を千切りにする。
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3
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鰻は縦に半分に切ってから、3mm程度にする。
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4
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耐熱容器に❸を入れて 日本酒を振りかけ、ラップをしてレンチンする。(600w1分30秒程度)
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5
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ボウルに酢飯を入れて、鰻のタレ大さじ3を混ぜる。うっすら色が付く程度に。
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6
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❺に❹の鰻の1/2量を入れて、さっくり混ぜる。
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7
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器に❻を盛り、❶→❷→❹→白ごまの順に乗せていく。
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8
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鰻のタレを お好みでまわしかける。
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9
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酢飯の作り方は こちら♡
レシピID:4389198
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コツ・ポイント
※鰻のタレを加減してお好みの味にしてください。
※大皿でも カップに入れても♡
※大皿でも カップに入れても♡
このレシピの生い立ち
1尾の鰻を4人でたっぷり食べるために(笑)