ポテトのミートソースグラタン

ポテトのミートソースグラタン
お弁当にも使える簡単なグラタンです。

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
●ひき肉
50g
●かごめ基本のトマトソース
100g
チーズ
適量
適量
塩・コショウ
適量

1

じゃがいもを適当な大きさに切り、ゆでる。じゃがいもは後でつぶすので、形は気にしなくてもいいです。

2

●ミートソース作り。
ひき肉をいため塩コショウで味を調える。トマトソースを入れ、白ワインで煮込む。

3

茹で上がったじゃがいもをフライパンで加熱し、水気を取る。じゃがいもをつぶし、塩コショウで味を調える。(2)のミートソースを上にかける。上にチーズを乗せる。

4

オーブンで15分ほど焼く。焼きあがったら上にパセリを乗せる。

コツ・ポイント

じゃがいもを茹でるときにコンソメを入れて茹でても美味しくできます。

このレシピの生い立ち

ひき肉を使った料理を作りたかったから・・・。
レシピID : 438933 公開日 : 07/10/05 更新日 : 07/10/05

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