おからパウダーでマヨなし!絶品ポテサラ風
作り方
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1
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にんじんを食べやすい形に薄めに切る。
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2
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塩昆布とブラックペッパー以外の材料を全てボウルに入れて、混ぜる。
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3
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混ざったら、塩昆布とブラックペッパーをお好みで入れて、ひと混ぜして完成♡
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コツ・ポイント
野菜は新玉ねぎ、レンチンした玉ねぎ、きゅうりなどもおいしいです!野菜は薄めのカットがおすすめ!ノンオイルツナ缶を使えばさらにヘルシーに。今度はチーズ入りにチャレンジしてみたい♡
このレシピの生い立ち
amazonで超微粉おからパウダーを500g買ってみたけど、粉物調理に飽きてきて、アレンジ方法を探していたら、ポテサラ風に出来ること判明!マヨなしにしたくて、豆乳チャレンジ。彩りににんじんと塩昆布を混ぜたら、歯ごたえがいい感じ♡