ポークピカタ 須磨のり風味

ポークピカタ 須磨のり風味
磯の香りが食欲をそそります

材料 (2人分)

豚生姜焼き用薄切り
6枚
1個
焼のり
全形1枚
塩コショウ、小麦粉、油
適宜

1

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薄切り肉は塩コショウして小麦粉をまぶす。
焼須磨のりをちぎって入れた溶き卵を用意する

2

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1)の溶き卵に豚薄切り肉にくぐらせて衣にする

3

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2)を油を引いたフライパンで両面こんがり火が通るまで焼いたら出来上がり
(2つくらいに切ると食べやすい)

4

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お好みでケチャップ&マヨネーズでどうぞ

コツ・ポイント

溶き卵に豚薄切り肉をくぐらせてから海苔をふった方がロスがない気がします。
(バットにひっつく)

このレシピの生い立ち

ピカタを食べたかったのですが、卵に海苔が合うので入れてみた
レシピID : 4389551 公開日 : 17/03/02 更新日 : 17/03/03

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