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新じゃが&ブロッコリーの塩胡椒炒め

新じゃが&ブロッコリーの塩胡椒炒めの画像

Description

ガーリック風味の塩胡椒だけの味付けです♪ 野菜がゴロゴロで美味しいですよ！

材料 （3人分）

新じゃが(小)
10個
人参
1本
ブロッコリー(わき芽)
20個ぐらい
ベーコンブロック
5センチ角
オリーブオイル
大さじ2
塩
少々
ブラックペッパー
少々
ニンニクチューブ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参の皮を剥き、人参は段切りに、ブロッコリーを水にさらしよく洗います。ベーコンをスライスします

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニク、ベーコンを入れカリカリに焼きます。焼きあがったら一旦別の皿に取り出します

  3. 3

    じゃがいもと人参をレンジで4分、ブロッコリーをレンジで1分半かけます

  4. 4

    使ったフライパンで少しオリーブオイルを足し、じゃがいも、人参を炒めます。じゃがいもは少し焦げ目がつくまで

  5. 5

    じゃがいもと人参に火が通ったら、ベーコン、ブロッコリーを入れ塩、ブラックペッパーをして更に炒めます

  6. 6

    全体に火が通ったら完成です

コツ・ポイント

特にポイントはありません、簡単にシンプルに！

このレシピの生い立ち

新じゃがと柔らかそうなブロッコリーのわき芽があったのでシンプルに作ってみました！
レシピID : 4389564 公開日 : 17/03/04 更新日 : 17/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年6月14日
写真
霧雲£
只のじゃが芋、ビーフ、ブロッコリーニで作りましたが、おいしい！笑

すごく美味しそうですねー！！！ ありがとうございます♪

2017年3月23日
写真
クック6D1BLS☆
新じゃがとブロッコリー簡単に美味しく出来ました‼︎

ありがとうございます♪

2017年3月8日
初れぽ
写真
ELazIly
ウィンナーにかえてバジルもプラスしてみました♪美味しかったです！

バジルがいいですね。 美味しそう♪

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( )
クック☆やーっ！
新じゃが&ブロッコリーの塩胡椒炒め
by クック☆やーっ！