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ほうれん草と人参をみじん切りにし、人参は耐熱容器にいれてレンジで2~3分位チンする。
材料を全て入れ、よくこねる。しらすの塩味が少ししますが、味の濃さはお子さんに合わせて塩コショウで調整してください。
フッ素加工のフライパンにスプーンで生地を落として油を使わずに焼く。大きさはこれまたお子さんに合わせてね。
ほどよく色が着いたらひっくり返して反対側も色付くまで焼いて出来上がり。