簡単杏仁酥

簡単杏仁酥
サクサクっとしてて丁度いい甘さ♡
とても食べやすいです!

材料

ラード
75g
砂糖
50g
1/2個
薄力粉
100g
0.8g
アーモンド
8粒

1

ボールにラードを入れ、よくねり、砂糖とアーモンドパウダーと卵を加えて更によくねってクリーム状にする。

2

小麦粉にベーキングパウダー・重曹を混ぜて振るい、少しずつ1に加えてよく混ぜ、8等分する。

3

2のたねを丸めてめん棒でのばし、丸くかたちを整えてから、といた卵黄をはけで表面に塗り、中央にアーモンドをのせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フードデザインと言った私の特殊な科目で習いました!
高校生の私でも簡単に美味しくできました!
レシピID : 4390104 公開日 : 17/03/31 更新日 : 17/03/31

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