ブロッコリーのおひたし(アーモンド風味)

ブロッコリーのおひたし(アーモンド風味)
アーモンドの香ばしさとブロッコリーの愛称がぴったりです。

材料 (1)

ブロッコリー
アーモンドペースト
小さじ1/4
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ4~5

1

写真

ブロッコリーを茹でざるにあげておきます。

2

写真

アーモンドペースト、砂糖、醤油を混ぜ合わせ、その中に1のブロッコリーと鰹節を入れて合えて完成。

3

コツ・ポイント

アーモンドペーストは多いとこってりしておいしくなくなるので注意です。
醤油は今回私の好みのためだいたいで記入してます。好みがあるかと思うので味を見ながら醤油を加えていってください。

このレシピの生い立ち

アーモンドペーストが残っていたので、これをうまく利用したくて考えました。
意外においしかったので載せてみました。
レシピID : 439013 公開日 : 07/10/08 更新日 : 07/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/12

First tsukurepo mark
写真

ピーナッツバターで作ってみました♪コクあってgood!!

ペぱーみんとてぃ

喜んでもらえてよかった~(^^) つくれぽありがと~

ペぱーみんとてぃ 2008年02月12日 21:35
▼o・_・o▼コンニチワン♪

アーモンドペーストってなんですか??

代わりに・・
ピーナッツバターがあったのでそれで作ってみました
ごめんなさい。。

でもでも・・
淡白なブロッコリーが~美味しい♪

Profile ライたん 2008年02月13日 13:31
こんにちわ~
さっそく作ってくれたんだね
ありがと~(^^)
アーモンドペーストは味もついてないもので、お菓子とかによく使われるものなんやけど・・・ごめん上手く説明できん(><:)
練りゴマとかあるところに置いてあるからまたスーパー行ったときに見てみてね ちなみに場所とかスーパーによっては置いてないところもあるみたい・・・

ピーナッツバターで作ってもおいしいでしょ~
これも応用が利く料理だからまたアレンジしてみてね(^^)
もちろんゴマでもおいしいよ♪
新しいアレンジあったらまた是非是非また教えてね☆