ノンバターふわしゅわレモンパウンドケーキ

生クリームに砂糖とレモン汁1/2こ分を入れてホイップする。レモン汁が入るのですぐもったりして来ます。

写真ぐらいまでよくホイップしてください。

卵を入れてホイップします。
卵が入ると生クリームのもったり感は少し無くなります。

クッキングシートを敷き込んだパウンド型に流し入れて、トントンと大きな気泡を抜く。
オーブン予熱180度で30分焼焼く。

途中、15分焼いたところで、真ん中にナイフで縦に切り目を1本入れます。

焼きあがったら、型から抜いて横向きに冷まします。

上掛けにレモンチョコアイシングをかけて、レモンスライスとシュガーレースをデコりました❤︎お好みのデコを楽しんで下さい。