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かんたん！　キャベツのスープ

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Description

少しあまったひき肉や残り物のキャベツでＯＫ！
かんたんスープです。

材料 （3人分）

キャベツ
3枚～4枚
ひき肉
80ｇ
マギーブイヨン
4ヶ
水
1000ｃｃ
塩・コショウ
少々
ハイミー（なくても可）
少々
乾燥パセリ（なくても可）
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉をパラパラになるまで炒めます。
    ある程度ひき肉に火が通ったら、水を加え強火にして沸騰させます。

  2. 2

    写真

    1、にマギーブイヨンを4ケ入れます。

  3. 3

    写真

    1、が沸騰するまでの間にキャベツを荒く千切りしておきます。

  4. 4

    写真

    沸騰したら3、で刻んだキャベツを入れて弱～中火で10分位すればキャベツに火が通るので、ハイミー（なくても可）と塩・コショウで味を調えて下さい。

  5. 5

    写真

    器に盛って乾燥パセリをふりかければ出来上がり！

コツ・ポイント

コショウをきかせた方が美味しいのであればブラックペッパーも少し入れるといいです。

このレシピの生い立ち

旦那さまの実家のメニューのひとつです。
レシピID : 439028 公開日 : 07/10/05 更新日 : 10/04/03

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かんたん！　キャベツのスープ
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