ちょっぴりハワイアン<ロコモコ風丼>

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Description

さばを使っておうちでカフェ丼

材料 (2人分)

CO・OP 骨取りさばのみぞれ煮
4切れ
葉1枚
サラダ油
適量
2個
温かいごはん
2杯分(約300g)
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    CO・OP骨取りさばのみぞれ煮は袋の表示に従って加熱する。

  2. 2

    アボカドは半分に切り、種と皮を取り除き、1センチの厚さに切る。

  3. 3

    ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。レタスは1センチ幅に切る。

  4. 4

    【作り方】
    フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。

  5. 5

    器にごはんを盛り、レタスをのせ、CO・OP 骨取りさばのみぞれ煮を汁ごと盛り、アボカド、ミニトマト、目玉焼きをのせる。

  6. 6

    [5]にマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

目玉焼きを温泉卵に代えてもいいでしょう。

このレシピの生い立ち

「CO・OP骨取りさばのみぞれ煮」は、ノルウェー産さばを骨取り加工し甘めのみぞれ煮に仕上げました。湯煎するだけの簡単調理。
レシピID : 4390555 公開日 : 17/03/08 更新日 : 17/03/08

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックRH33OH☆
美味しく簡単に作れました。生協の塩サバを使用しました(o^^o)

ありがとうございます!簡単でおいしいですよね☆

初れぽ
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lazuli☆
「さばが美味しい~」と喜ばれました ごちそうさまでした(^^)

ありがとうございます☆美味しいですよね