ひな祭り おひなさま寿司 2017

ひな祭り おひなさま寿司 2017

Description

お雛祭りは毎年お雛寿司♪

材料

【酢飯の具】
※人参
1本
※ゴボウ
1本
※たけのこ細切り水煮
1袋
※鶏モモ肉
1かたまり
干し椎茸
※炒りごま
たくさん
※だしつゆ
100cc
※水
50cc
お酢
適宜
砂糖
適宜
【薄焼き卵】
1枚分の卵の量
1個
食紅、青のり、ふりかけなど

作り方

  1. 1

    写真

    ※の材料をきざむ

  2. 2

    写真

    汁がなくなるまで炒め煮する

  3. 3

    写真

    炊き上がったご飯を酢飯にして混ぜたところ。

    ここまできてやっと、干し椎茸を入れ忘れたのに気づきました^^;

  4. 4

    写真

    薄焼き卵を作ります

    写真はたらこふりかけ入り(これは失敗)
    海苔を入れたり、食紅で色をつけて焼きます

  5. 5

    薄焼き卵を半分に切り、三角に握った酢飯に卵を着物のように着せ前で合わせ、楊枝に人参の扇やブロッコリーを

  6. 6

    楊枝にさしたうずらの卵の
    尖っている方を上にするとおひなさま
    下にするとおだいりさま
    海苔や胡麻で顔を作ってできあがり♪

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

仕上げは子どもと一緒に楽しめます♪

このレシピの生い立ち

私の子供の頃から母が作ってくれていたお雛寿司♪
子どもが生まれてからは一緒に毎年楽しんで作っています(*^^*)
今年は高2の娘が1人で制作♪
レシピID : 4390571 公開日 : 17/03/03 更新日 : 17/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真

2018年4月12日

参考になりました☆

可愛いです!三つ葉の使い方も素敵です♪ありがとうございます♪

写真

2018年4月12日

参考にさせて頂きました☆

ピックと楊枝で可愛くてすごくいいです!ありがとうございます♪

写真

2018/03/03

初れぽ

参考にさせていただきました!可愛い♥

ありがとうございます!可愛いですね〜☆私もこれから作ります♪

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