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簡単リンクひな祭り おひなさま寿司 2017
材料
■
【酢飯の具】
※人参
１本
※ゴボウ
１本
※たけのこ細切り水煮
１袋
※鶏モモ肉
１かたまり
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干し椎茸
※炒りごま
たくさん
※だしつゆ
100cc
※水
50cc
お酢
適宜
砂糖
適宜
■
【薄焼き卵】
１枚分の卵の量
１個
■
食紅、青のり、ふりかけなど
作り方
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1
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※の材料をきざむ
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2
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汁がなくなるまで炒め煮する
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3
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炊き上がったご飯を酢飯にして混ぜたところ。
ここまできてやっと、干し椎茸を入れ忘れたのに気づきました^^;
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4
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薄焼き卵を作ります
写真はたらこふりかけ入り（これは失敗）
海苔を入れたり、食紅で色をつけて焼きます
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5
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薄焼き卵を半分に切り、三角に握った酢飯に卵を着物のように着せ前で合わせ、楊枝に人参の扇やブロッコリーを
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6
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楊枝にさしたうずらの卵の
尖っている方を上にするとおひなさま
下にするとおだいりさま
海苔や胡麻で顔を作ってできあがり♪
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7
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コツ・ポイント
仕上げは子どもと一緒に楽しめます♪
このレシピの生い立ち
私の子供の頃から母が作ってくれていたお雛寿司♪
子どもが生まれてからは一緒に毎年楽しんで作っています(*^^*)
今年は高2の娘が１人で制作♪
子どもが生まれてからは一緒に毎年楽しんで作っています(*^^*)
今年は高2の娘が１人で制作♪
レシピID : 4390571
公開日 : 17/03/03
更新日 : 17/03/03
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/04/12
可愛いです！三つ葉の使い方も素敵です♪ありがとうございます♪
18/04/12
ピックと楊枝で可愛くてすごくいいです！ありがとうございます♪
18/03/03
ありがとうございます！可愛いですね〜☆私もこれから作ります♪