卵焼き ★ かにかまぼこ&枝豆の画像

Description

お弁当のおかずには欠かせない卵焼き。 かにかまぼこ+枝豆で彩り良いですよ。

材料 (卵2個分)

2個
3本(スティックタイプ)
茹でた枝豆
20粒くらい
適量

作り方

  1. 1

    卵2個を溶きほぐし、手で細く裂いたカニかまぼこと枝豆を加え、よく混ぜる。

  2. 2

    (1)に塩を適量加え、味を調える。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)を流し入れ、クルクル・・・と卵焼きを作れば、出来上がり♪

コツ・ポイント

枝豆を粒のまま加えているので、焼きにくいかもしれません。
粒のままでなく、荒みじんに切って加えてもいいですね。

このレシピの生い立ち

長男の毎日のお弁当に、必ず入れる卵焼き。 シンプルな卵焼きから具入りの卵焼きまで、色々と楽しみながら作ってます。 その覚書として・・・。
レシピID : 439064 公開日 : 07/10/05 更新日 : 07/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (4人)
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マールマル
美味しかったです!色合い可愛い❣️
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マールマル
卵焼きしっとりで美味しいです!!
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マールマル
卵焼きの黄色と緑最高!!
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マールマル
カニカマ少なすぎでした!