糖質制限◆プロテインと卵で簡単ピザ

糖質制限◆プロテインと卵で簡単ピザ

Description

プロテイン・卵・塩のみで作るピザ生地。粉はプロテインだけ!筋トレ・ダイエット中の方にも。

材料 (天板一枚分)

3個
ひとつまみ
プロテイン(SAVAS)
20g

作り方

1

卵白・塩をボウルに入れ、角が立つまで泡立てる

2

溶いた卵黄を加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる

3

続けてプロテインを2~3回に分けて入れ、同じように混ぜる

4

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クッキングシートをひいた天板に生地を広げ、表面をならし、200度10分焼く

5

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一旦取り出し、お好みのソースと具材を乗せる

6

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200度で7~10分ほど焼いて完成!

7

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*サクッとふわっと軽い生地です。火が通りにくい具材は事前にレンチンすると◎

コツ・ポイント

甘いプロテインならデザートピザにも。他メーカーのプロテインは試していないので、製品によって吸水率等に差があるかもしれません。泡が潰れてしまうようなら入れ過ぎなので、プロテインを減らして調節してください。

このレシピの生い立ち

ブッセ(レシピID : 4365165)生地のアレンジで、卵デニッシュ部さまの全卵ピザ(レシピID : 4273943)を参考にさせて頂きピザに。プロテインはヨーグルト風味でしたが、焼き上がりは残ることなく大丈夫でした。
レシピID : 4390740 公開日 : 17/03/15 更新日 : 17/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/12/19

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糖質制限中ですがピザが食べたくて作りました。美味しいです!

クックEQN4RB☆

おいしそう!素敵なつくれぽありがとうございます!

17/06/12

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美味しかったです。

真由パパ

豪華でおいしそう!レポありがとうございます!

17/05/04

First tsukurepo mark
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ナイスアイディア!冷めてからの方が香りを気にせず食べやすいです。

cookmana

レポありがとうございます!ぜひまた!