☆超簡単・豪華?!包み焼ハンバーグ☆

☆超簡単・豪華?!包み焼ハンバーグ☆
簡単・おいしいぃ!
肉汁が逃げないので、うまみが凝縮です♪

材料 (2人分)

ハンバーグ(焼いていないもの)
2個
しめじ
1パック
1/3カップ
しょうゆ
大さじ1~2
塩・胡椒
適量
適量

1

フライパンに油をしき、ハンバーグの両面に軽く焼き色をつけ、ホイルにのせておく

2

軽く煮詰めてしょうゆを入れ、さらに煮詰める

3

フライパンにしめじをいれ、塩コショウして、赤ワインでフランベ

4

ハンバーグの上にソースをたっぷりかけ、ホイルで全体をくるむ。

5

オーブントースターで5分チンして出来上がり♪

コツ・ポイント

●ハンバーグは手作りのほうがさらにおいしい!!
●ソースの野菜はなんでもOK
(きのこと玉葱があったらサイコー)
●ホイルにくるんだら少し置いておくと、余熱で火が通ります。

このレシピの生い立ち

手抜きでスーパーの焼くだけハンバーグを買ってきました。
ただ焼くだけじゃつまらない!
一工夫で手作り感が倍増しました。
焼けているハンバーグだと固くなっちゃうかも…
レシピID : 439145 公開日 : 07/10/05 更新日 : 07/10/05

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