ズッキーニのエスカベッシュ

ズッキーニのエスカベッシュ

Description

シェリービネガーとミントのコラボは爽やかで、また食べたくなります。ぜひためして!

材料 (4人分)

ズッキーニ
2本
シェリー酒ビネガー
小さじ1
ふたつまみ
200ml

作り方

1

2

3

4

写真

コツ・ポイント

ズッキーニは、スライスして、風通しのいいところで一日~二日干して使うとより、おいしくできあがります。

このレシピの生い立ち

ナスが先だったのか?ズッキーニが先だったのか?
とにかくおいしい!付け合わせや、温かくなってくるとお醤油をかけて、ごはんともいただきます。まずは、ミントで、食べて!
レシピID : 4391743 公開日 : 17/03/03 更新日 : 17/03/03

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