オクラと豚の♪ガーリックオイバター丼

オクラと豚の♪ガーリックオイバター丼
お手軽でがっつり味のどんぶりです♪
そのままおかずとしてもOK!

材料 (1~2人分)

オクラ
10本
豚挽き肉
約100g
☆酒
大匙1
☆醤油
小匙1
バター
1かけ
1かけ

1

*準備*
オクラは塩を振って板ずりし、斜め切りにしておく。
にんにくは摩り下ろしておく。
☆は合わせておく。

2

フライパンにサラダ油(分量外)を少量ひき、にんにくを入れ香りがしてきたらひき肉を炒める。
色が変わってきたらオクラも入れる。

3

☆を入れ、全体に絡んだらバターを落とし、絡めて完成♪

コツ・ポイント

簡単なので特になしです♪
写真は上にマヨがかかってますが、かなりこってりな感じになるので止めたほうがいいかもです(笑

このレシピの生い立ち

オクラを使ってこってりした丼が食べたかったので。
レシピID : 439192 公開日 : 07/10/05 更新日 : 07/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」