糸こんにゃくと水菜のサラダ・ダイエット?

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Description

こんにゃくの臭みがないので…とってもサラダにしても食べやすい~

材料 (1~2人分)

40g
◎明太子
25g
◎エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1
◎ポン酢
大さじ1
◎黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    糸こんにゃくをお湯で5~7分くらいで戻す。(パッケージの記載確認して下さい)

  2. 2

    写真

    ◎を混ぜてタレを作っておく。水菜は3㎝くらいに切り揃える。

  3. 3

    写真

    糸こんと、水菜は水気をよく切ってキッチンペーパーでも水分を拭きとる。◎とよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

糸こんにゃく、水菜の水分はしっかりと取る。

このレシピの生い立ち

糸こんにゃくの戻すの…はじめてしてみました。
プリプリした食感でとっても美味しい…
食べ過ぎの翌日はコレでダイエット気分?
レシピID : 4392079 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/05

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