鶏胸肉のマスタード焼き(糖質オフ

鶏胸肉のマスタード焼き(糖質オフ

Description

糖質オフのがっつり料理

材料 (3人分ふらい)

鶏胸肉
2枚
3個
マスタード
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
醤油
小さじ2
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

鶏胸肉をフォークで軽く穴をあけて
食べやすい大きさにぶつ切りする。

2

写真

マスタード、マヨネーズ、にんにく、醤油
塩コショウをまぜまぜしておく。

3

写真

切った鶏肉に先ほどのソースを入れてよく混ぜる
ソースは少し残しておく。
味が馴染むまで1時間くらい置く。

4

写真

ゆで卵を作る。水から卵入れて
沸騰したら12分くらい。

5

写真

オーブンを200度に予熱
クッキングシートを敷いて肉とゆで卵を
並べる。
オーブンが温まったら20分焼く

6

写真

出来上がりです。
ソースを肉に絡める際に少し残して食べる時に
ディップしても。

コツ・ポイント

めんどくさい事は苦手なので
切って、混ぜて、焼くだけ。
あくまで、糖質オフなので、カロリー的には高めかもしれないですが
鶏胸肉なので控えめだと思います。
気になる方はマヨネーズ少なめにして塩コショウや
醤油で調整どうぞ。

このレシピの生い立ち

鶏胸肉が苦手で美味しく食べたいなーと
見つけたレシピを真似したもので
自分のメモ用みたいなものです。

全然パサパサ感もなくジューシーふっくらで
美味しかったです。
レシピID : 4392086 公開日 : 17/03/04 更新日 : 17/03/04

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