ブロッコリーのきんぴら

ブロッコリーのきんぴら
ブロッコリーはいつもサラダなので茎の部分だけきんぴらにしてみました。調理時間も短いからお弁当のおかずにも使えます。

材料 (1人分)

ブロッコリー
砂糖 正油 酒
小1
大1
少々

1

写真

ブロッコリーの茎だけ千切り
頭の部分はサラダにどうぞ

2

写真

ごま油でいためて味付けして終わり

3

コツ・ポイント

人参があれば一緒に混ぜて作るときもあります。

このレシピの生い立ち

ごぼうがないときに代用してみました。今日は人参使ってません
レシピID : 439213 公開日 : 07/10/05 更新日 : 07/10/05

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