ブロッコリーのお味噌汁

ブロッコリーのお味噌汁
ビックリ意外な組み合わせ?!ブロッコリーはお味噌汁に入れてもおいしいよ❤ベーコンがいい味になります。

材料 (2人分)

ブロッコリー
好きなだけ
ベーコン
2枚
おわん2杯分
味噌(できれば赤だし)
適量
適量
お好みでネギ
適量

1

ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分があれば適当な大きさに切る。ベーコンは5mm~1cmくらいの幅に切る。

2

鍋にごま油を熱し、ブロッコリー・ベーコンを炒め、油がまわったらだし汁を入れる。

3

お味噌を溶かしいれ完成!!
お好みでネギの小口切りを添えてください。

コツ・ポイント

材料の分量、すべて適当なんですが。。。
お味噌は、ベーコンのこくが赤だしととっても相性がいいので赤だしがお勧めだけど、苦手だったり買いおきがない場合は、お好きなお味噌でもかまいませんよ!

このレシピの生い立ち

知り合いにブロッコリーをお味噌汁に入れる事を聞いて、自分なりにアレンジしました。
レシピID : 439237 公開日 : 07/10/22 更新日 : 10/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/12/03

First tsukurepo mark
写真

とちお揚げを+厚めのベーコンでお出汁が◎凄〜くおいしかったです☆

Cook★Robin

カラフルでボリュームが出ていいですね!ありがとうございます!