ミルキープリン

ミルキープリン
牛乳好き集合!

材料 (3人分)

粉寒天
2g
100ml
牛乳
200ml
コンデンスミルク
大さじ3杯

1

水の中に粉寒天を振り入れます。火にかけて煮立たせます(よーく煮立たせないと固まらなくなるので注意!)。

2

コンデンスミルクを加えて溶かし、牛乳を加えたら火からおろし、プリン型に流して固めます。

3

コツ・ポイント

寒天はしっかり煮立たせないと溶けません。お鍋の底に寒天の粒々が残っていないかよーく目を凝らして見て確認しましょう!

このレシピの生い立ち

子供の頃からこの味が大好きなのです。
レシピID : 439257 公開日 : 07/10/05 更新日 : 07/10/05

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