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時短簡単！キャベツのコンソメスープ

時短簡単！キャベツのコンソメスープの画像

Description

私は最近、鶏がらスープの素の代わりにシャンタンで✧
しっかりキャベツを茹でることでかたいところも美味しく食べられます♪

材料 （3〜4人分）

水
800〜1000cc
キャベツ
好きな量
副菜(ベーコンやワカメなど)
好きな量
バター
7〜10g
コンソメ顆粒
大さじ2/3
鶏がらスープの素またはシャンタン
大さじ1/2
醤油
本当に少し
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れ、キャベツ(私は大きめざく切り)を投入
    強火で一気に沸騰させる

  2. 2

    写真

    沸騰したら弱火にし、他の野菜や調味料を全て投入

    かるく混ぜ、再度蓋をし馴染むまで放置(キャベツがくたくたになるくらい)

  3. 3

    写真

    塩胡椒で味をみて完成

  4. 4

    H29.04.05 コンソメスープ、人気検索トップ10ありがとうございます✧

  5. 5

    H29.04.18 話題のレシピになりました♪皆様ありがとうございます✧

  6. 6

コツ・ポイント

味は濃いめなのでご家庭に合わせ調整してください。
また、キャベツの歯ごたえがほしい方は好みで煮込み時間を調節してください。

☆お好みで具を変えてください。
私はもやしとワカメ、大量のキャベツに白ごまをのせて普段食べてます✧

このレシピの生い立ち

いろいろ参考にし、自分好みの味に変えました。
R3/02/21分量変更
レシピID : 4392605 公開日 : 17/03/04 更新日 : 22/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (21人)
2020年12月27日
写真
かおり♡♡♡
キャベツたっぷり取れました！
#キャベツたっぷり
2019年10月11日
写真
＄ophie
コクがあって手早くできて野菜もたっぷり摂れて大満足でした！
2019年9月4日
写真
★☆おたま★☆
簡単でとても美味しかったです(*^^*)

美味しそうなレポありがとうございます！

2017年10月28日
写真
咲玖羅
腐らせたくなくてキャベツを大量投入！おいしかったです☺️✨

美味しそう♡レポありがとうございました！

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✧RRR✧
時短簡単！キャベツのコンソメスープ
by ✧RRR✧