キャベツの入ったロールトンカツ

キャベツの入ったロールトンカツ
千切りキャベツとトンカツがドッキング。
薄切りの豚肉に千切りキャベツをのせてクルクル巻いて、かわいいトンカツになりました♪

材料 (3人分)

豚薄切り肉
24枚
きゃべつ
適量
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
1コ
適量
サラダ油
適量

1

キャベツを千切りにします。

2

薄切り肉は縦長において塩コショウをして、千切りにしたキャベツをのせて、包むようにクルクルっと巻きます。

3

2にうすく小麦粉をまぶして、溶き卵にくぐらせて、パン粉をつけて
揚げます。

コツ・ポイント

トンカツの中にキャベツが入ると、ボリュームアップでとってもヘルシー。
巻くだけなのでとっても簡単です。

このレシピの生い立ち

デパートで買ったお弁当の中に、トンカツではなかったけどキャベツの入ったフライが入っていてすごくおいしかったのでもう一度食べてみたいと思って作りました。
レシピID : 439267 公開日 : 07/10/05 更新日 : 07/10/05

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