簡単おいしい鶏と野菜のミルクスープ

簡単おいしい鶏と野菜のミルクスープ
寒い季節にぴったりです。優しい味♪

材料 (2人分)

鶏肉
250g
じゃがいも
2個
しめじ
1パック
玉ねぎ
半個
長ねぎ
1本
牛乳
適量

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お鍋にオリーブオイルをひき、鶏肉を炒めます。

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じゃがいもを入れて一緒に炒めます。

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玉ねぎ、長ネギも入れて炒めます。

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水とブイヨンキューブを加え、材料が煮えてきたら、しめじを加えます。

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牛乳を足してしばらく煮込みます。

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こんな感じに煮えたら塩、こしょうで味を調えてできあがり♪
15~20分くらいでできます。

コツ・ポイント

長ネギが味のポイントなのでぜひ入れてみてください!

このレシピの生い立ち

寒くなってきたので適当な材料で適当に作ってみました(^_^;)
彩りににんじん、いんげんなどを入れるともっといいかも
しれません!
レシピID : 439279 公開日 : 07/10/05 更新日 : 08/09/20

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簡単美味しくいただきました^^からだポカポカ♪

ponsyuke♪