キャベツと油揚げのおひたし

キャベツと油揚げのおひたし
あと一品に!って時に役立つと思います☆

材料

キャベツ
2枚くらい
油揚げ
4分の1
〇水
200cc
〇砂糖
大さじ2
〇しょうゆ
大さじ1

1

油抜きした油揚げを、細く切ります。

2

鍋に〇を入れて煮立たせます。

3

油揚げを入れて、少しコトコト煮ます。油揚げに出汁を染み込ませます。

4

キャベツを千切りにして、洗っておきます。

5

油揚げを煮ている鍋に、切ったキャベツを入れます。混ぜずに、そのまま蓋をして、しばらく放置。その間に洗い物など。

6

キャベツがしんなりしてきたら、1度かき混ぜます。

7

もう少し煮込んで、出汁が少なくなってきたら、完成です。

コツ・ポイント

量を増やしてもらっても、
ある程度は同じ出汁の分量でいけると思います。

このレシピの生い立ち

キャベツが残ってたので。
レシピID : 4392882 公開日 : 17/03/04 更新日 : 17/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/11/02

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こっくり美味でした(^o^)ごちそうさまです!

ぽたゴン

お口に合って良かったです! ありがとうございました!!

17/09/09

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甘めで簡単で美味しかったです。リピ決定です。

クックZDQ9MK☆

よく味がしみてて美味しそう! ありがとうございました!!

17/06/10

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夕飯のおかずに…お弁当に…♡めっちゃ美味しくて大活躍♡リピします

yuki24mama

大活躍なんて嬉しすぎます!!ありがとうございました!!

17/05/26

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胃腸をいたわる優しいお味ですね♪手軽で美味しいからリピ決定☆

プ~しゃん♪

本当ですか!嬉しいです!ありがとうございました!!