アスパラとにんじんの炒めもの

アスパラとにんじんの炒めもの

Description

あと一品、ビールのおつまみ、お弁当のおかずにどうぞ〜

材料 (4人分)

アスパラ
10本
にんじん
5センチ
塩胡椒またはガーリックソルトなど
適量
油またはバター
炒め用 小さじ1ほど

作り方

1

アスパラは、根元の方の筋が硬いので、
根元と真ん中辺りを持ち、バキッと折る。だいたい5センチぐらいで折れる。

2

折れた方は捨てる。もしくは全部皮を剥き、使う。残った方は5センチぐらいに切る。

3

にんじんは、アスパラの長さに合わせて太めの千切りにする。

4

フライパンに軽く小さじ1ほど油 又はバターを引き、火をつける。

5

写真

アスパラをにんじんを入れ、塩胡椒、またはガーリックソルトをパッパと振りかける。

6

火が通るまで炒めて(ほんの2分ぐらい)、出来上がり。

コツ・ポイント

分量は適当に〜

このレシピの生い立ち

緑と赤の簡単料理で思いつきました、煮魚の付け合わせにしました。
レシピID : 4392937 公開日 : 17/03/04 更新日 : 17/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

20/02/27

写真

炒めものはさっとできるので好きです。彩り鮮やかご馳走さまでした!

ame-ikuru

19/04/18

写真

使い切りたく鶏ひき肉も加えました。簡単美味しい御馳走様♪

ame-ikuru

19/03/01

写真

味付けを最後にしたら幼児食取分けに♡野菜の甘みが美味しいです!

kmcats

シンプルで美味しくていいですよね!

17/09/01

写真

簡単に出来て、美味しかったです!

いくぞぉ☆

ありがとうございます。 また作って下さいね!