ヨーグルトアート*にんじん大好き♡
Description
ヨーグルトと人参⁉︎組み合わせにびっくりだけど、美味しさに超びっくり‼︎
人参嫌いな人でも人参が好きになるかも?
人参嫌いな人でも人参が好きになるかも?
材料
作り方
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1
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人参をチーズおろし器の『大』の方でおろす
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2
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フライパンにオリーブオイル、おろした人参、塩少量を入れ1~2分炒める
デコ用人参を少し別にとつておく
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3
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粗熱が取れたらボウルに移しヨーグルト、おろしにんにくを入れ混ぜる
塩で味を整える
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4
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器に3を平らになるよう入れる
プレーンヨーグルトでうさぎを描く
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5
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2のデコ用人参を三角に盛り付ける
水菜を人参の葉のイメージで飾る
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6
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プレーンヨーグルトでうさぎの手を人参を持っているイメージで
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7
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ギョニソ、漬物、海苔をそれぞれのパーツに切り乗せる、飾る
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8
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ドライスペアミントをうさぎの足元にふりかける
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コツ・ポイント
人参は生でも食べられるので軽く炒めるだけでOK
生のにんにくは辛味があるので、苦手な人は人参と一緒に炒めるといいかな。
生のにんにくは辛味があるので、苦手な人は人参と一緒に炒めるといいかな。
このレシピの生い立ち
トルコの家庭料理です。
バターライスと相性抜群!
パンやパスタ、お酒にも。
バターライスと相性抜群!
パンやパスタ、お酒にも。