かつお味噌

かつお味噌
お味噌に鰹節をプラスしただけの簡単ダシ入りお味噌です。

材料 (作りやすい分量)

お好みの味噌
150~200g
かつおぶし
2パック(3g入りの物)

1

鰹節を耐熱容器に入れて2分くらいレンジにかける。
手で細かくして味噌を加えてよく混ぜる。

2

出来たら冷蔵庫で保管しましょう!

3

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大根スティックと♡

4

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ID:439316の「蓮根とツナのかつお味噌マヨ和え」に。
今回は麦味噌で作りました。

コツ・ポイント

このままお味噌汁に使えば、ダシ要らずです。なので、鰹節は出来るだけ細かくしてから味噌に混ぜてくださいね。
焼きおにぎり、野菜スティックにもどうぞ♪

このレシピの生い立ち

自然なダシのきいた味噌汁が飲みたい!けど、ダシを取るのが面倒なので…混ぜ混ぜ。やってみたら旨かった!
レシピID : 439306 公開日 : 07/10/05 更新日 : 13/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/07/18

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^ ^大好きなお粥やお握りに使いたいです☆味見して納得❤︎

余裕っ子ピーマン

つくれぽありがとうございます♡

13/02/25

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かつおぶしカサカサさせるの楽しかった(笑)簡単で◎続きは蓮根へ~

geosmin

あは♪カサカサするの楽しいですよね~笑 蓮根も有難うデス♪

08/12/10

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ゴメちゃん♪このアイデア良いね~♡コレで次は蓮根を作るね~♪

kurukurumin

見つけてくれてありがとう♡蓮根に変身した姿お待ちしてまーす♪

08/09/02

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とっても便利な出汁味噌ですね~これからいろいろ使えそうな予感~❤

たもたん

なかなか便利ですよね♪目をつけてくれてありがとぉ~♡