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さんまは頭とワタをとって半分に切り、両面に塩をふっておく。米は、炊く30分程前に洗ってざるにあげ水気を切っておく。しょうがは千切り。ねぎは小口切り。
さんまをいつもどおりこんがり焼いて下さい。
炊飯器に米を入れ、★印を入れてから、だし汁をいつもの水加減のところまで入れて、よくかき混ぜる。その上に焼いたさんまを重ならないように並べ、上からしょうがを散らして普通に炊く。
炊き上がったら、10分程蒸らして、さんまの中骨と尾を取ってほぐし、ねぎも入れてさっくりと混ぜ合わせる。(気になる方は小骨もとってください)
いい匂いに部屋中つつまれます♪
掲載すごく遅れてごめんね!いつも本当にありがとう♡感激です♫
うれしすぎるコメントでーす(>_<)♡リピしてもらえて感謝!
初さんまご飯に選んでもらえて感謝です!人参入りきれいですね♫
初のさんまご飯に選んでもらえてうれしいです!!!有難うです♫