にんじんとしらすのきんぴら*

にんじんとしらすのきんぴら*

Description

【話題入り感謝♡プレムアム献立掲載♪】にんじんの甘みと、優しい塩気が美味しい♪お弁当やあと一品にオススメです!

材料 (2人分)

にんじん
1本(110g)
大さじ1
醤油
小さじ1
しらす
大さじ2〜3
大さじ1

作り方

1

写真

にんじんは皮をむき千切りにする。
(よく洗ったら皮付きのままでも♪皮の近くは栄養が多いそうです)

2

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フライパンに油をひき、にんじんを炒める。油が回って少ししんなりしたら、みりん、醤油、しらすを入れる。

3

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水分が飛ぶまで炒め、すりごまを入れたら、出来上がり!

コツ・ポイント

※調味料を入れるとき、一度火を止め入れると、調味料の焦げ付きが防げます。
※しらすの塩気もあるので、醤油は控えめ。お好みでしらすか醤油を足して調節してね♪

このレシピの生い立ち

にんじん1本で副菜を作ろうと、冷蔵庫にあったしらすときんぴらにしてみました。優しい味で美味しくできました(*^_^*)
レシピID : 4393335 公開日 : 17/03/04 更新日 : 18/02/18

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しらすが入るだけで美味しさup寒くなってきたから体調気を付けてね

NAOばあさん

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★水渚★ 2017年05月20日 14:04
izumiさん♪

はじめまして!水渚といいます。
Wレポ&コメントありがとうございます♪

私もしらすが大好きなので、izumiさんのレシピを見て我が家に新しいメニューが増えたことを嬉しく感じています。
他にも作ってみたい魅力的なレシピがたくさんあるので、今後もお世話になりますね(*・ω・*)
これからもよろしくお願いします♪