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板チョコを細かく砕き、湯煎する。※刻んだ方が湯煎の際に溶けるの早いです。
卵を卵黄を卵白にわけて、卵白をメレンゲにする。
1で湯煎したチョコに卵黄を混ぜる。
2のメレンゲを3に混ぜ合わせる。※半分ずつ分けて入れてください。
4で全部混ぜ合わせたものを、事前にサラダ油塗った炊飯器にゆっくり入れる。
通常の炊飯ボタンを押して待つだけ。※終わった後に膨らみが足らない場合は再度炊飯してください。
炊飯が終わったら、冷ました後、切り分けて余熱をとったら出来上がり。※粉砂糖ふりかけてもOK。
炊飯器で調理をする方への注意