黒ごまホワイトチョコケーキ

黒ごまホワイトチョコケーキ
チョコケーキって、黒いけど、ホワイトチョコで作ったら真っ白でかわいくなるんじゃない!?
新しい!・・・と思ったら、すでにいっぱいレシピあったんですね(恥
失敗作だけどUPしちゃいます☻

材料 (型1こぶん)

ホワイトチョコレート
板チョコ(45g)3枚
バター
50gくらい
たまご
卵黄・卵白×3コ
小麦粉
大さじ3
砂糖
お好み
黒ゴマ
適量
少々

1

チョコ・バターをとかします。
その間黒ゴマをすります。そのほうがいい香り♬♫
※レンジのワット数を下げましょう

2

卵黄・卵白にわけます。
卵黄には溶かしたチョコ、溶かしたバターをいれ、よーく混ぜます。

3

卵白はメレンゲにします。砂糖と塩をくわえてあわ立てます。

4

卵黄チョコバターのボールに、すった黒ゴマを加えて混ぜます。
半分ずつメレンゲを加え、さっくりまぜます。

5

小麦粉大さじ3をいれ、さっくり混ぜます。

6

180℃に予熱したオーブンで、50分くらい焼いたら完成~♬♫
超あまーーいいい香りれす♡

コツ・ポイント

ホワイトチョコとバターはとにかく低ワットで!!!
今回、焦がしました↓
ホワイトチョコの中がプスプス(泣

そんな失敗しないための、とっておき・・・炊飯器!
コレにチョコを割りいれ、保温にします!
これがちょうどよーーーく溶けるんだな。
ラクチンアイテム、使ってみてください☻

このレシピの生い立ち

もともとゎ第2の母が板チョコを使った、チョコレートケーキのレシピを教えてくれて、めっちゃおいしーんで作ってました。
それを今回ホワイトにアレンジ☆
なんで黒ゴマいれたかってゆーと、昔VDにホワイトチョコに黒ゴマinしてるのをもらったのをもらいまして。
「ホワイトチョコって甘クドくてキライ」だったのに、それ以来黒ゴマとホワイトチョコの相性の良さのトリコです♡
ぜひお試しください☻♡☻♡☺
レシピID : 439355 公開日 : 07/10/05 更新日 : 07/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Pink-Bambi 2007年10月20日 00:51
失敗!?美味しかったよ~♡→ܫ←♡♪