鶏胸肉しめじほうれん草クリームパスタ

鶏胸肉しめじほうれん草クリームパスタ

Description

ソースがよく絡むパスタです♪

材料 (一人分)

パスタ
一人前
鶏胸肉
1/4枚
しめじ
10g
ほうれん草
10g
サラダ油
少々
小麦粉
小さじ1
牛乳
150ml
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    パスタを表示1分前で茹でます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、鶏胸肉、しめじを炒め、火が通ったら一旦火を止め、小麦粉をまぶします。

  3. 3

    牛乳、コンソメを加え、フツフツと煮立ったら、ゆでたほうれん草とパスタを投入。
    塩胡椒で味を整え出来上がりです。

コツ・ポイント

牛乳、コンソメを入れ、フライパンの中身をかき回さずにフツフツするまで待つと、パスタによく絡むトロミのあるソースになります(^^)
黒胡椒をかけるとまたピリッと美味しくなります。
お好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

鶏胸肉でボリュームのあるパスタが食べたくて。
レシピID : 4393835 公開日 : 17/03/04 更新日 : 19/04/14

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