中華風?白菜

中華風?白菜
中華風?たくあん(レシピID:422163)の白菜バージョンです。VERY簡単副菜。 残った白菜漬けがおいしく食べきれましたヾ(*^▽^*)

材料

白菜
適量
小さじ1
おかか
適量
ごま
適量
醤油
ひとまわし
カイワレ大根など
飾り用・適量

1

白菜のお漬物、(特に白いところがおすすめ)を包丁で千切りにします。

2

フライパンにごま油小さじ1を熱し、白菜・かつおぶしを加えて炒め、醤油をひとまわし鍋肌から入れ火を止め、ごまをまぶします。

3

器に盛ったら彩りにカイワレ大根などを載せて出来上がり♪
お好みで七味唐辛子などかけても。

コツ・ポイント

写真の白菜は半分の半分(1/4)程度の量で作りました。はねますので、白菜の水気はよくしぼってから火に入れてください^^

このレシピの生い立ち

お姑さんがくれた白菜のお漬物1袋。大好きなお漬物だけど旦那と二人で食べきるのって大変(´∀`;A
くーっ、飽きてしまったと思ったところにchiekoさんの「中華風?たくあん」が目に留まり、白菜でやってみました。
味が変わるので最後までおいしく食べきれました~♪
「参考レシピにしてUPして!!」とchiekoさんにお勧めいただいたのでレシピUPしました~d(゚ー゚*)ネッ!
レシピID : 439385 公開日 : 07/10/06 更新日 : 07/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/08

First tsukurepo mark
写真

ひと手間かけてリサイクル!ポン酢をかけて。ご馳走様~♡

chieko333

ポン酢もいい!!リサイクルメニュー便利だね♪