温野菜の甘酢漬け
Description
野菜を食べよう!
材料
里芋
1個
にんじん
1本
大根
200g
玉ねぎ
1個
柚子(色どり)
少々
■
おいしい酢
(柚子を絞った汁)酸味を効かせたい場合
お好み
作り方
コツ・ポイント
生の野菜でもできます。
温野菜にした方がすぐ食べられます。
野菜の苦手な方は小さめに切ることをお勧めします。
温野菜にした方がすぐ食べられます。
野菜の苦手な方は小さめに切ることをお勧めします。
このレシピの生い立ち
砂糖をなるべく使用しない様にしてからピュアなおいしい酢の愛用者になりました。作り置きしておくとお弁当の一品になり野菜も摂取できて便利なので作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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