簡単!トマト味の鶏むね肉ソテーの画像

Description

リーズナブルな鶏むね肉をトマトケチャップをベースに味付け!アッサリお肉もこってりに変身!むね肉は扱いやすいこともグー!

材料 (2~3人分)

鶏むね肉
300g
サラダオイル
大匙2
調味料
トマトケチャップ
大匙2
マヨネーズ
大匙1
粒マスタード
小匙1
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を約1センチ厚さのそぎ切りにする。

  2. 2

    フライパンにオイルを熱し、焦げないように両面焼く。

  3. 3

    火を弱火にし肉をフライパンのはじによけて、空いた部分に調味料を全て入れて良く混ぜたら弱火のまま肉と絡める。

コツ・ポイント

時短にする為にそぎ切りにして下さい。調味料を混ぜてから絡めると、味付けにむらが出来ません。

このレシピの生い立ち

塩、こしょうと火は通しませんが、我が家のトンカツを食べる時のソースです。こってりソースなのでむね肉に合うと思い作りました。
レシピID : 4394406 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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みきとききちゃん
玉ねぎ人参プラスです。 美味しくソテーできました。
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ちまりʚ♥ɞ
こってり味で美味しかっです!ご飯がすすみますー‪♪

沢山のレシピの中より選んで頂きありがとう^_^レポ感謝です。

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クックW4301V☆
ソースがおいしかったです

つくれぽありがとう^_^役に立ててよかったです選んで頂き感謝

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サカジイ
簡単で美味しかった!このソース気に入りました。

沢山のレシピの中より選んで頂きありがとう^_^つくれぽ感謝。