いちごヨーグルトムース

いちごヨーグルトムース

Description

いちごジャムでほんのりピンク、いちごもハート型にしてかわいらしくしてみました♪

材料 (ココット皿(小) 7個分)

ヨーグルト
200g
牛乳
200cc
砂糖
100g
いちごジャム
適量
いちご
飾りの用
飾りの用

作り方

1

粉ゼラチンをぬるま湯大さじ3(分量外)で溶かす

2

生クリームをつのがたつまで泡立てる(飾り用に少量残しておく)

3

鍋に、砂糖、1のゼラチン、牛乳をいれ、中火弱の火加減で粉ゼラチンがとけるまで混ぜる

4

粗熱がとれたらヨーグルトを入れる

5

生クリームを入れだまがなくなるまでまぜる

6

冷蔵庫で固まるまで冷やす

コツ・ポイント

時間がないときは生クリームはあわだてず、液体のままでもうまくいきます!

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピで、子どもが大好きなので、我が家の定番スイーツです。
レシピID : 4394755 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/05

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