ネギ塩豚丼

ネギ塩豚丼
塩ダレの豚肉とおねぎを丼にして、たっぷりのレモンを絞っていただきます♡→ܫ←♡

材料 (4人分)

豚肉薄切り
300㌘
ねぎ
2、3本
レモン(もしくはレモン汁)
適量
※水
1/2カップ
※タカラ「料理のための清酒」
大さじ2
小さじ1
小さじ1
大さじ1
粗挽き黒コショウ
少々
白ごはん
4杯分

1

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豚肉は食べやすい大きさに、ねぎは薄めの斜め切りにします。
※の調味料をあわせておきます。

2

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フライパンにごま油大さじ1/2を熱してねぎを炒め、茶碗によそった御飯の上にのせます。

3

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続けて残りのごま油をフライパンに足して、豚肉を炒め、合わせ調味料※を加えます。次いで、片栗粉を少量の水で溶いて加え、とろみをつけます。

4

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豚肉とタレを、用意しておいたネギに乗せ、黒コショウとレモン汁をかけてできあがり(*ノェ`*)

コツ・ポイント

ウェイパーがおうちになければ、チキンスープの素などの他のもので代用すれば(。´・д・)oオッ(。`・д・)=bケェです♪
レモンと黒コショウによって味にアクセントが加えられるので、塩分(ウェイパー等のスープの素)控えめでも意外においしくできます☆

このレシピの生い立ち

塩カルビ弁当がむしょ~に食べたくなったので、自宅にある豚肉とネギで作ってみましたぁヽ(。'(ェ)'。)ノ♪
レシピID : 439494 公開日 : 07/10/06 更新日 : 07/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/21

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美味しかった☆レモンでさっぱり食べられますね♪

りえこママ

つくれぽありがとうございます☆水菜いれるのもお勧めですよ♪

08/07/07

First tsukurepo mark
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さっぱりして美味しかったです。また作ります!

eriko123

つくれぽありがとぉ♪暑い夏にはこの塩味がたまりませんよね☆