柿マリネサラダ

柿マリネサラダ
柿の甘みとセロリや茗荷が♪
意外な美味しさにビックリ!

材料 (3.4人分)

1個
セロリ
1/2本
キュウリ
1本
茗荷
2個
人参
少々
◆岩塩
少々
◆胡椒
少々

1

野菜は大体同じぐらいの大きさにきりそろえます。

2

◆を混ぜ合わせたボールに、野菜を入れ混ぜます。
冷蔵庫で冷やしてから器に盛り付けます。

3

コツ・ポイント

http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(*´_`*)
茗荷の代わりに、パセリや春菊なんかも美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

旬の柿を料理にも使いたくて・・・・
レシピID : 439507 公開日 : 07/10/06 更新日 : 07/10/06

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