いぶりがっこのマスカルポーネ&白味噌和え
Description
最近よくあるおつまみ、いぶりがっことマスカルポーネ。この組み合わせに白味噌を混ぜると更に美味しくなります
黒めんぼう
材料
作り方
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1
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干し柿を刻む
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2
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いぶりがっこを干し柿の1.5倍程度の量用意
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3
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いぶりがっこを刻む
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4
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マスカルポーネチーズと白味噌を混ぜる
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5
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干し柿、いぶりがっこを加えて混ぜる。あれば柑橘系果物、りんご、生の柿も入れると美味しいです。
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6
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ディップとしてパンやクラッカーにつけても♩
ワインやビールのお供に(^-^)
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コツ・ポイント
果物は無くてもいいんですが、あるとなお美味しい
このレシピの生い立ち
持ち寄りホームパーティーで思いつきで作ったディップのレシピを元に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
黒めんぼう
