ごほうのキンピラ☆バター醤油

ごほうのキンピラ☆バター醤油
いつものキンピラを洋風にアレンジ。
バター醤油の香りが食欲をそそります♪

材料

ごぼう
1本
べーこん
3枚
しらたき
1/2袋
★バター
大1/2
★醤油
小1

1

【下準備】
◆ごぼうは皮をむき、ささがきにして水にさらしあく抜きをしておく。
◆ベーコンは2センチくらいに切っておく。
◆しらたきは下湯でしておく。

2

フライパンにオリーブ油とベーコンを入れていためる。

3

ベーコンから油が出てきたら、ゴボウをいれ軽くいため、白ワインを加え水分を飛ばしながらいためる。

4

しらたきを加えて軽くいためたら、クレイジーソルト(なかったら塩コショウでもOK)で味付けをする。

5

仕上げにバターと醤油を加える。

盛り付けたらドライパセリを軽く振って出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単で、コツいらず!

このレシピの生い立ち

前日のすき焼きの残りを使ってみました。
洋風のキンピラが作れないかなっと思って作ってみたら
あら、美味しい★
レシピID : 439509 公開日 : 07/10/06 更新日 : 07/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/11/28

写真

洋風キンピラ!美味しかったです☆白がなくて赤ワインで♪

☆るんるん22☆

掲載おそくなりごめんなさい。レポありがとうございます!

14/03/26

First tsukurepo mark
写真

新しい味のきんぴら、美味しいです。また作ります。

うまわたり

ありがとうございます!また作っていただけると嬉しいです♪