和牛薄切り丼

和牛薄切り丼
やわらかい和牛の薄切りを塩・胡椒で。ごま油ご飯との相性抜群です。

材料 (1人分)

和牛薄切り
150g
塩・胡椒
適量
ご飯
一人分
小さじ2杯
胡麻
小さじ1杯

作り方

1

ご飯、ごま油、胡麻を混ぜて皿に盛ります。

2

和牛薄切りをフライパンで火を通し、塩・胡椒します。ご飯の上に、こんもりと乗せれば出来上がりです。

コツ・ポイント

肉は炒め過ぎない様に、中火か弱火で良いかと思います。わさび塩をかけてみましたが、すごくおいしかったです。

このレシピの生い立ち

とにかく牛肉が好きなので、いつもいろいろ考えています。そんな中での一品です。
レシピID : 4395090 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/22

First tsukurepo mark
写真

美味しそうに出来ました

クックC2GECR☆

本当ですね!ありがとうございました。